Timeo Sicilia DOC Baglio di Pianetto
Вино - Baglio di Pianetto
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
VBI 3/3 stelle

Код товара: 45390

Италия

Вино Timeo Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2017 0.75 л

ТИМЕО СИЦИЛИЯ DOC БАЛЬО ДИ ПЬЯНЕТТО
0.75л
2017 Винтаж доступен только под заказ
2 547
Цена: 2 547
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
красное Россия
Esse Cabernet Sauvignon Satera, 0.75 л
Esse Cabernet Sauvignon Satera, 0.75 л
1 605 1 124
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Испания
Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
2 046
В наличии
4 JS 91/100 2018 0.75
Рыба и морепродукты
розовое Чили
Rose Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Rose Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 240
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Испания
Verdejo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л
Verdejo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л
2 417
В наличии
4 DES 88/100 2018 0.75
Мясо
красное Чили
Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 026
В наличии
4 DES 89/100 2018 0.75
Мясо
красное Чили
Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 237
В наличии
4 0.375
Мясо
белое Италия
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
2 198
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
красное Испания
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
2 569
В наличии
  • Легенда

    Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда в два этапа: слегка незрелый для сохранения кислотности, и после максимального набора сахара. Виноград разных сроков сбора ферментируется отдельно. Сортировка и гребнеотделение. Деликатное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°С, при участии диких штаммов дрожжей, в течение 40-60 дней. Мацерация на кожице сусла из винограда позднего сбора 7 дней при 8°С. Выдержка на осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.

    Органолептика

    Цвет светло-соломенный с зеленоватыми бликами. Интенсивный букет раскрывается свежими ароматами сицилийского апельсина, лимона, миндаля, спелой дыни, лаванды. Мягкий сбалансированный вкус с нотами цитрусовых, морских минералов и соли, с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим фруктовым послевкусием.

    Терруар

    Почвы богатые глиной, гравием и минералами. Виноградник на высоте 650 м над уровнем моря.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Цвет светло-соломенный с зеленоватыми бликами. Интенсивный букет раскрывается свежими ароматами сицилийского апельсина, лимона, миндаля, спелой дыни, лаванды. Мягкий сбалансированный вкус с нотами цитрусовых, морских минералов и соли, с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим фруктовым послевкусием.

    Легенда

    Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда в два этапа: слегка незрелый для сохранения кислотности, и после максимального набора сахара. Виноград разных сроков сбора ферментируется отдельно. Сортировка и гребнеотделение. Деликатное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°С, при участии диких штаммов дрожжей, в течение 40-60 дней. Мацерация на кожице сусла из винограда позднего сбора 7 дней при 8°С. Выдержка на осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.

    Терруар

    Почвы богатые глиной, гравием и минералами. Виноградник на высоте 650 м над уровнем моря.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы или птицы, овощей, закускам из свежих моллюсков и других морепродуктов.

  • Baglio di Pianetto
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 0.75
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л
    2 614
    В наличии
    2 614
    В наличии
    0.75

    Код товара: 45861

    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Бардолино DOC Чезари , 0.75 л
    4R Verdejo Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л
    4R Verdejo Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л
    1 850 1 295
    В наличии
    1 850 1 295
    4R Verdejo Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 89186

    4R Verdejo Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л 4Р Вердехо Руэда DO Куатро Райас, 0.75 л
    4 0.75
    Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
    Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
    2 569
    В наличии
    2 569
    Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 83074

    Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л
    Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    2 026
    В наличии
    2 026
    Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 77546

    Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Каберне Совиньон Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л
    0.75
    Catena Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75 л
    Catena Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75 л
    2 880
    Со склада в Москве
    2 880
    Catena Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 88392

    Catena Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75 л Катена Каберне Совиньон Мендоса , 0.75 л
    5 0.75
    Catena Malbec Mendoza, 0.75 л
    Catena Malbec Mendoza, 0.75 л
    2 945
    Со склада в Москве
    2 945
    Catena Malbec Mendoza, 0.75 л
    Со склада в Москве
    5 0.75

    Код товара: 87983

    Catena Malbec Mendoza, 0.75 л Катена Мальбек Мендоса, 0.75 л
    4 0.75
    Esse Cabernet Sauvignon Satera, 0.75 л
    1 605 1 124
    В наличии
    1 605 1 124
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 99727

    Esse Cabernet Sauvignon Satera, 0.75 л Эссе Каберне Совиньон Сатера, 0.75 л
    Rose Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    2 240
    В наличии
    2 240
    В наличии

    Код товара: 66231

    Rose Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Розе Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л
    4 0.75
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л
    2 255 1 240
    В наличии
    2 255 1 240
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 75859

    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л Аппассименто Сегрето Россо Саленто IGT Контри Спуманти, 0.75 л
    4 0.75
    Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
    Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
    2 046
    В наличии
    2 046
    Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 83073

    Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Крианса Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л
    4 0.75
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    2 138
    В наличии
    2 138
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 88553

    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Розе д`Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л
    0.75
    Catena Chardonnay Mendoza, 0.75 л
    Catena Chardonnay Mendoza, 0.75 л
    2 814
    Со склада в Москве
    2 814
    Catena Chardonnay Mendoza, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 87984

    Catena Chardonnay Mendoza, 0.75 л Катена Шардоне Мендоса , 0.75 л
    4 0.375
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
    2 198
    Со склада в Москве
    2 198
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
    Со склада в Москве
    4 0.375

    Код товара: 102578

    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.375 л
    4 0.75
    Verdejo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л
    2 417
    В наличии
    2 417
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 57023

    Verdejo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л Вердехо Органик Руэда DO Куатро Райас, 0.75 л
    4 0.75
    Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    2 138
    В наличии
    2 138
    Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 69713

    Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Руж Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л
    4 0.75
    Author’s Collection Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л
    Author’s Collection Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л
    2 023 1 416
    В наличии
    2 023 1 416
    Author’s Collection Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 73178

    Author’s Collection Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л Авторская Коллекция Саперави Премиум Асканели, 0.75 л
    4 0.75
    Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
    2 951
    В наличии
    2 951
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 95869

    Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л
    0.375
    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.375 л
    2 025
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    0.375

    Код товара: 69525

    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.375 л Ла Гранэ Гави ди Гави DOCG Батазиоло, 0.375 л
    Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    2 237
    В наличии
    2 237
    В наличии

    Код товара: 97994

    Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Карменер Сира Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л
    4 0.75
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    2 138
    В наличии
    2 138
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 90813

    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Блан Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Какие закуски подают к белому вину
Десять несложных гастрономических пар, которые мы любим больше всего.
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни

Топ-10 необычных сочетаний для вин Бордо

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Timeo Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2017 0.75 л по цене 2 547 р. с оплатой наличными или банковской картой.