Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

L-Wine Collection
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Вино Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто 2018 0.75л
Вино
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
WE (2015) 93/100
Италия
L-Wine Collection
Италия

Код товара: 76442

Вино Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto 2018 0.75л

БАРОЛО DOCG ДЕЛЬ КОМУНЕ ДИ СЕРРАЛУНГА Д`АЛЬБА РИВЕТТО
0.75л
2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 2007 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ
11 188 Р
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 11 188 Р
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

  • BiO

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1902 году в небольшом местечке коммуны Монтальдо Скарампи в Пьемонте, Джованни Риветто открыл небольшой магазин по продаже винограда и вина. Мог ли он тогда предполагать, что виноделие превратится в основное и любимое дело, благодаря которому род Риветто войдет в историю, как один из наиболее знаковых производителей региона. Спустя 20 лет наследники Джованни расширили семейное предприятие, приобретя виноградник Тенута Лоирано, расположенный на живописных холмах Серралунга д’Альба и Сирио. По прошествии более ста лет, раскинувшаяся здесь винодельня Rivetto (Риветто) превратилась в красивейшее поместье, из которого открывается незабываемый вид на замок Серралунга д’Альба. Нынешний владелец и управляющий хозяйством, Энрико Риветто, представляет четвертое поколение семьи – это увлеченный мастер виноделия, стремящийся сделать вина Rivetto лучшими в своем классе. Он убежден, что сочетание семейных традиций и самоотдача всегда приносят свои результаты. Успех винодельни Rivetto основан на философии уважительного отношения к земле, ведь вино – это выражение терруара, подчеркнутого естественным взаимодействием лозы и почвы. Энрико считает, что для получения идеального урожая иногда лучше вообще не предпринимать каких-либо действий, поэтому на виноградниках компании не используются агрессивные методы ведения хозяйства. На винодельне естественный ход процессов при создании вин также не нарушен излишним вмешательством мастера. В Rivetto уверены, что только так рождаются лучшие вина.

    Особенности производства

    Масштабная селекция винограда, которая начинается на винограднике примерно за полтора месяца до сбора. Ручной сбор винограда проводится как можно позже. Сортировка, отделение от гребней, деликатное прессование, предферментационная мацерация в течение 2 дней. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре +28°С…+30°С. Общая продолжительность мацерации составляет 20-25 дней. Малолактическая ферментация. Осветление бентонитом. Выдержка в течение трех лет, из которых не менее 18 месяцев в деревянных бочках.

    Органолептика

    Прозрачный рубиновый цвет с гранатовым отливом. Аромат плавно распускается нежными оттенками лепестков роз и фиалок. При полном раскрытии проявляются тона спелых красных и темных фруктов, специй, вяленой вишни и сухого табачного листа с тонкими имбирными акцентами. Невероятно гладкий объемный вкус с элегантной структурой шелковистых танинов и удивительно продолжительным бархатным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: известняковые, глинистые, с субщелочной реакцией, с включением Ca, Mg и Fe. Виноградники Serra, Manocino и San Bernardo расположены на высоте 340-420 метров над у.м. с экспозицией на восток, юго-восток и северо-восток.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Прозрачный рубиновый цвет с гранатовым отливом. Аромат плавно распускается нежными оттенками лепестков роз и фиалок. При полном раскрытии проявляются тона спелых красных и темных фруктов, специй, вяленой вишни и сухого табачного листа с тонкими имбирными акцентами. Невероятно гладкий объемный вкус с элегантной структурой шелковистых танинов и удивительно продолжительным бархатным послевкусием.

    Легенда

    В 1902 году в небольшом местечке коммуны Монтальдо Скарампи в Пьемонте, Джованни Риветто открыл небольшой магазин по продаже винограда и вина. Мог ли он тогда предполагать, что виноделие превратится в основное и любимое дело, благодаря которому род Риветто войдет в историю, как один из наиболее знаковых производителей региона. Спустя 20 лет наследники Джованни расширили семейное предприятие, приобретя виноградник Тенута Лоирано, расположенный на живописных холмах Серралунга д’Альба и Сирио. По прошествии более ста лет, раскинувшаяся здесь винодельня Rivetto (Риветто) превратилась в красивейшее поместье, из которого открывается незабываемый вид на замок Серралунга д’Альба. Нынешний владелец и управляющий хозяйством, Энрико Риветто, представляет четвертое поколение семьи – это увлеченный мастер виноделия, стремящийся сделать вина Rivetto лучшими в своем классе. Он убежден, что сочетание семейных традиций и самоотдача всегда приносят свои результаты. Успех винодельни Rivetto основан на философии уважительного отношения к земле, ведь вино – это выражение терруара, подчеркнутого естественным взаимодействием лозы и почвы. Энрико считает, что для получения идеального урожая иногда лучше вообще не предпринимать каких-либо действий, поэтому на виноградниках компании не используются агрессивные методы ведения хозяйства. На винодельне естественный ход процессов при создании вин также не нарушен излишним вмешательством мастера. В Rivetto уверены, что только так рождаются лучшие вина.

    Особенности производства

    Масштабная селекция винограда, которая начинается на винограднике примерно за полтора месяца до сбора. Ручной сбор винограда проводится как можно позже. Сортировка, отделение от гребней, деликатное прессование, предферментационная мацерация в течение 2 дней. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре +28°С…+30°С. Общая продолжительность мацерации составляет 20-25 дней. Малолактическая ферментация. Осветление бентонитом. Выдержка в течение трех лет, из которых не менее 18 месяцев в деревянных бочках.

    Терруар

    Почвы: известняковые, глинистые, с субщелочной реакцией, с включением Ca, Mg и Fe. Виноградники Serra, Manocino и San Bernardo расположены на высоте 340-420 метров над у.м. с экспозицией на восток, юго-восток и северо-восток.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать при температуре +16°С…+18°С к ризотто, тайярину под томатным соусом из сальчиччи, тальяте из телятины, говяжьим щечкам, потрошкам, мясу, приготовленному на гриле.

  • Rivetto
  • W
    WineAdvocate

     на 

    «Appearance:medium ruby colour Nose: aromatic nose evoking scents of red fruits, leather and earth with hints of oak and spices Palate: dry, firm tannins and high acidity . Bold texture , long finish »

    JA
    Jan Augustijn

     на 

    «At 9 years of age this wine was singing. Well integrated tannins which showed lots of life, a dark color showing aging potential. Went great with roast beef with layers of grahite, fruit, leather, earth and cedar wood. Great wine»

    EP
    Etienne Pansegrauw

     на 

    «very smooth, with incredible mouth full of flavour.»

    MDL
    Mike De Lisio

     на 

    «Not mature yet (2012) lacked tannin grippiness but will be awesome One day. »

    RS
    Ralph Samuels

     на 

    «Earthy and soft. Vintage 2010»

    RC
    Ronnie C

     на 

    «Lovely one Light / medium red color Cherry nose, a bit of chocolat Nice tannins , more accessible than the last bottle 92 pts»

    KP
    Krisztián Pölöskey

     на 

    «On the nose rose, leather, and dark berries. Perfect acids, smooth tannins. A very rich concentrated wine, good structure, long aftertaste. I'll buy it again.»

    SS
    Stefan Stolt

     на 

    «Leather and liquorice nose. Earth mouth with strong tannins, red fruit, leather and liquorice root. Oxblood color drawing to brown. Would soften with time.»

    EA
    Ed Austin

     на 

    «Very good Barolo that will only get better with age. Violet in color, figs on the nose and wonderful cherries, spice and earth on the palate. Enjoy now or later.»

    LC
    Luca Cutolo

     на 

    «What to say, it was so fast to drink nd finish the bottle that we need to buy another couple ones to make a proper comment. Anyway this is the best wine of this holiday so far!!!!»

    YK
    Yoav Keynan

     на 

    «BMW- Barolo maybe on Wednesday as well?. Starts with floral nose. After aeration cheery, dark berries, leather. Tannins are very pleasant. Drinking very well now. Has years of potential »

    AR
    Ali Rivera

     на 

    «Plum, hints of honey, oak, cinnamon, clove and chocolate aromas. Very present tannins with medium plus acidity. The oak, cinammon and plum are predominant flavors. Very good wine»

    ES
    Eva Sigurgeirsdottir

     на 

    «I love this Barolo.. Had this with Indian food this evening and it's just perfect. The aroma takes you on an adventure. Velvet touch, forrest, hint of flowers... just a great wine»

    BM
    B M

     на 

    «This is something special. Very tasty. Great ruby color. Full bodied. A glass of this wine is meal for itself. Recommend. Maybe the price is high but it is worth of every penny. »

    A
    Arnoud

     на 

    «Quite gentle for a Barolo. Some soft tannis and secondary tones already. I should wait. .....»

    JS
    Julian Slater

     на 

    «Lovely contrast between floral and fruit. Roses, violets and potpourri. Fruit on nose from strawberry and sweet red cherry. While not massive or powerful, complexity is excellent . Medium body, less acidic for a barolo. Tannin powdery and a little dry. Strawberries on the aftertaste develop & last ages - such a sweet summer ripeness to them. Unbelievable how well it captures the taste This is a really pretty Barolo - better than expected. Give it time to open up. Tasted better the second day in bottle.»

    PP
    Professor P

     на 

    «Big cherry , vanilla , medium bodied with a long finish. Fine offering from Rivetto. Poured and tasted with the producer Enrico himself. A winner from Rivetto. Anything is they did in 2007 or 10 were phenomenal. »

    SF
    Sergio Fontenelle

     на 

    «What a great Barolo! A great representative of this marvelous appellation. Tannic, acidity on the right level, berries, eucalyptus finishing with mineral notes. Just Fantastic. Young though tô have. Even opened. »

    RV
    Rachel Vogel

     на 

    «Complex and aromatic nose of dried cherries, smoke and flowers. Long tannins pair with the tart cherries tempered with time. Paired with a northern German Entrecôte cut of beef. It was a match made in heaven!»

    TG
    Tom Grasso

     на 

    «I’ve been saving this one for a special occasion and I figure Father’s Day plus starting a new job tomorrow is just that. This is a wonderful dry, full bodied Barolo. Nose is interesting with leather, caramel, pepper, dark berries and floral. Palate has the puckering tannins you’d expect plus cherry and leather. Cherry and tannins on finish.»

    Оставить отзыв
Теги

Фото: как прошел эногастрономический поединок GastroStar Wars 2020

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.