Вино
Вино Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto 2020 0.75 л

Вино Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto 2020 0.75 л

Name: Вино Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto
Brand: Rivetto
Price: 16468 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.12 (25 reviews)

Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто

Wine Enthusiast (2015) 93/100

Код товара: 105174

2007 2009 2010 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион
Аппелласьон: Barolo DOCG
Производитель: Rivetto
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Малина Вишня Роза Фиалка Табак

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Древесные ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком. Аромат раскрывается нежными нотами лепестков роз и фиалок, тонами спелых красных и темных фруктов, специй, вяленой вишни и сухого табачного листа с тонкими имбирными акцентами. Невероятно гладкий, объемный вкус с элегантной структурой шелковистых танинов и удивительно продолжительным бархатным послевкусием.

Вино Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto 2020 0.75 л

+ 823

16 468 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

16 468 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к ризотто, тайярину под томатным соусом из сальчиччи, тальяте из телятины, говяжьим щечкам, потрошкам, мясу, приготовленному на гриле.

Добин муши

Японская кухня
Супы
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с мясом

Русская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фондута с трюфелем

Итальянская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Якинику барбекю из свинины и говядины

Японская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Хоровац

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

25 отзывов

Павел

20.04.2025 на vivino

Великолепное бароло с удостоенными признания нотами трюфелей и земли. Настоящее наслаждение для ценителей!

Наталья

07.04.2025 на vivino

Прекрасное бароло, сочетающее в себе насыщенность и глубину вкуса. Каждое глотка - наслаждение!

Енисей Пригожин

13.06.2022 на vivino

Пьемонтское вино от Риветто винограда сорта неббиоло. Достаточно дорогое вино, но оно стоит своих денег. По этой причине его обычно использую в качестве презента и держу на особые случаи. Достойный образец бароло для коллекции.

Артур Смеголов

07.05.2022 на vivino

настоящая бомба!!! люди с хорошим нюхом оценят всю прелесть букета по достоинству, а многослойный шелковистый вкус напитка достоин отдельной книги. Четко прослеживается структура. Выраженная бархатистость. Рекомендую дать ему подышать как следует, после чего меняется его запах и вкус. Такое вино идеально подойдет для релаксации и отдыха, когда никуда не нужно и торопиться, и можно неспешно насладиться каждым глотком, прислушиваясь к своим ощущениям и открывая новые детали необыкновенного вкуса. Создателям сего шедевра браво!!!

Дмитрий Черненков

03.04.2022 на vivino

Хорошее вино стоит и хороших денег. Закон жизни, который я понял на собственном опыте. Данный экземпляр - это пример эталонного итальянского бароло. Напиток редкий и достать его не так легко как кажется, но его вкус компенсирует все неудобства. Просто изумительно сочетается с нежной телятиной и классической музыкой, но тут уже субъективно.

Рейтинги

Wine Enthusiast (2015) 93/100 Decanter World Wine Awards (2015) 91/100

Легенда

В 1902 году в небольшом местечке коммуны Монтальдо Скарампи в Пьемонте, Джованни Риветто открыл небольшой магазин по продаже винограда и вина. Мог ли он тогда предполагать, что виноделие превратится в основное и любимое дело, благодаря которому род Риветто войдет в историю, как один из наиболее знаковых производителей региона. Спустя 20 лет наследники Джованни расширили семейное предприятие, приобретя виноградник Тенута Лоирано, расположенный на живописных холмах Серралунга д’Альба и Сирио. По прошествии более ста лет, раскинувшаяся здесь винодельня Rivetto (Риветто) превратилась в красивейшее поместье, из которого открывается незабываемый вид на замок Серралунга д’Альба. Нынешний владелец и управляющий хозяйством, Энрико Риветто, представляет четвертое поколение семьи – это увлеченный мастер виноделия, стремящийся сделать вина Rivetto лучшими в своем классе. Он убежден, что сочетание семейных традиций и самоотдача всегда приносят свои результаты. Успех винодельни Rivetto основан на философии уважительного отношения к земле, ведь вино – это выражение терруара, подчеркнутого естественным взаимодействием лозы и почвы. Энрико считает, что для получения идеального урожая иногда лучше вообще не предпринимать каких-либо действий, поэтому на виноградниках компании не используются агрессивные методы ведения хозяйства. На винодельне естественный ход процессов при создании вин также не нарушен излишним вмешательством мастера. В Rivetto уверены, что только так рождаются лучшие вина.

Особенности производства

Масштабная селекция винограда, которая начинается на винограднике примерно за полтора месяца до сбора. Ручной сбор винограда проводится как можно позже. Сортировка, отделение от гребней, деликатное прессование, предферментационная мацерация в течение 2 дней. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре +28°С…+30°С. Общая продолжительность мацерации составляет 20-25 дней. Малолактическая ферментация. Осветление бентонитом. Выдержка в течение трех лет, из которых не менее 18 месяцев в деревянных бочках.

Терруар

Почвы: известняковые, глинистые, с субщелочной реакцией, с включением Ca, Mg и Fe. Виноградники Serra, Manocino и San Bernardo расположены на высоте 340-420 метров над у.м. с экспозицией на восток, юго-восток и северо-восток.