Игристое вино Gran Claustro Gran Reserva Cava DO Brut Nature Castillo Perelada (wooden box) 0.75 л

Gran Claustro — одно из самых престижных игристых вин Испании. Бренд был представлен на исторической встрече с американским президентом Дуайтом Эйзенхауэром, который приезжал в Испанию в 1959 году. Castillo Perelada (Кастильо Перелада) расположен в северо-восточной части Испании, в винодельческом регионе Эмпорда — одном из старейших на Иберийском полуострове. С XIV века монахи-кармелиты производили вино под названием Castillo Perelada. В 1923 году Мигей Матей Пла купил участок с замком Перелада, его мечтой было возрождение винодельческих традиций. Сегодня владельцам Castillo Perelada принадлежит 150 га виноградников в пяти различных поместьях, среди которых Garbet, Malaveina и La Garrida. Виноградники расположены высоко над уровнем моря, что является бесспорным преимуществом в жарком климате Испании. Вина Castillo Perelada поставляются испанскому королевскому двору, они являются достоянием Испании. В настоящее время компания принадлежит семье Suque-Mateu, которая помимо виноделия активно развивает туризм в регионе. В замке проходит множество мероприятий, которые интересны с культурной и исторической точек зрения. Кроме тихих вин, в хозяйстве производятся также игристые вина Кава. Компания является пятой в списке крупнейших производителей Кавы, однако для винодельни главным критерием является не количество, а качество.

Кава изготовлена методом champenoise, предусматривающим вторичную ферментацию в бутылках. Созревание на осадке длится около 30 месяцев. Выдержка проходит в погребах, примыкающих к древнему монастырю.

Виноград выращен в Кава DO.