Код товара: 47632
Вино Clos Floridène Graves AOC 2015 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Грав
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Clos Floridene
-
Аппелласьон
Graves AOС
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Дени и Флоранс Дюбурдье, владельцы Denis Dubourdieu Domaines (Дени Дюбурдье Домен), родом из старых бордосских семей виноградарей и виноделов. Вместе с сыновьями, Фабрисом и Жан-Жаком, они управляют несколькими винодельческими хозяйствами в Сотерне, Граве и Кадийяк Кот де Бордо. Дени Дюбурье, агроном, ученый, винодел, профессор энологии в Университете Бордо с 1987 года, а также консультант во многих винодельческих хозяйствах во Франции и не только. Его стиль отличается особенной чистотой, комплексностью, и узнаваемостью во всех его винах. В зависимости от особенностей терруара и самого винограда, в Denis Dubourdieu Domaines используются индивидуальные технологии винификации и выдержки, позволяющие наиболее полно раскрыть потенциал каждого вина. А ассамбляж создает неповторимую уникальность, комплексность и сложность в характере вин. Denis Dubourdieu Domaines входит в Первую ассоциацию по рациональному природопользованию Бордо. Экологичный подход к виноделию и виноградарству и строгое соблюдение законодательства – одни из главных ценностей семьи Дюбурдье. Винодельческое хозяйтво Clos Floridene (Кло Флоридан) – часть большой семьи Denis Dubourdieu Domaines, находится в регионе Грав и делает вина защищенных наименований Bordeaux Rosé AOC и Graves AOC. Виноградники обрабатываются методом традиционной вспашки, гербициды не используются, а органические удобрения состоят из растительных компостов. Все работы на виноградниках проводятся вручную. Этот подход позволяет вырастить здоровый, чистый виноград, из которого получаются сочные, фруктовые вина.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную, при необходимости в два этапа, по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Короткая предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в дубовых бочках (четверть бочек - новые). Выдержка в течение 8 месяцев в дубовых бочках, с регулярным батонажем.
ОрганолептикаЦвет золотистый с зеленоватыми бликами. Насыщенный аромат белых персиков, лимона, белого грейпфрута, цветов, поджаренного фундука и пшеничных тостов. Вкус полный, с оттенками косточковых фруктов, цитрусовых, меда, и свежим интенсивным послевкусием.
ТерруарПочвы: тонкий слой красных глинистых песков, богатых оксидом железа, покрывает известняковый пласт.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаЦвет золотистый с зеленоватыми бликами. Насыщенный аромат белых персиков, лимона, белого грейпфрута, цветов, поджаренного фундука и пшеничных тостов. Вкус полный, с оттенками косточковых фруктов, цитрусовых, меда, и свежим интенсивным послевкусием.
ЛегендаДени и Флоранс Дюбурдье, владельцы Denis Dubourdieu Domaines (Дени Дюбурдье Домен), родом из старых бордосских семей виноградарей и виноделов. Вместе с сыновьями, Фабрисом и Жан-Жаком, они управляют несколькими винодельческими хозяйствами в Сотерне, Граве и Кадийяк Кот де Бордо. Дени Дюбурье, агроном, ученый, винодел, профессор энологии в Университете Бордо с 1987 года, а также консультант во многих винодельческих хозяйствах во Франции и не только. Его стиль отличается особенной чистотой, комплексностью, и узнаваемостью во всех его винах. В зависимости от особенностей терруара и самого винограда, в Denis Dubourdieu Domaines используются индивидуальные технологии винификации и выдержки, позволяющие наиболее полно раскрыть потенциал каждого вина. А ассамбляж создает неповторимую уникальность, комплексность и сложность в характере вин. Denis Dubourdieu Domaines входит в Первую ассоциацию по рациональному природопользованию Бордо. Экологичный подход к виноделию и виноградарству и строгое соблюдение законодательства – одни из главных ценностей семьи Дюбурдье. Винодельческое хозяйтво Clos Floridene (Кло Флоридан) – часть большой семьи Denis Dubourdieu Domaines, находится в регионе Грав и делает вина защищенных наименований Bordeaux Rosé AOC и Graves AOC. Виноградники обрабатываются методом традиционной вспашки, гербициды не используются, а органические удобрения состоят из растительных компостов. Все работы на виноградниках проводятся вручную. Этот подход позволяет вырастить здоровый, чистый виноград, из которого получаются сочные, фруктовые вина.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную, при необходимости в два этапа, по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Короткая предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в дубовых бочках (четверть бочек - новые). Выдержка в течение 8 месяцев в дубовых бочках, с регулярным батонажем.
ТерруарПочвы: тонкий слой красных глинистых песков, богатых оксидом железа, покрывает известняковый пласт.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из запеченной или жареной на гриле рыбы, или белого мяса птицы; мидиям под соусом.
Рейтинги -
Clos Floridene
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция6 296 ₽Нет в наличииChardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция5 385 ₽В наличииSalvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л0.75Мясокрасное Италия8 523 ₽ 5 540 ₽В наличииBrunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л0.75Мясокрасное Италия12 169 ₽В наличииGrand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция7 378 ₽Со склада в Москве
-
-
-
-
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л0.75Мясокрасное Италия12 169 ₽В наличииGrand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция7 378 ₽Со склада в МосквеSalvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л0.75Мясокрасное Италия8 523 ₽ 5 540 ₽В наличииEn Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция6 296 ₽Нет в наличииChardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция5 385 ₽В наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Clos Floridène Graves AOC 2015 0.75 л по цене 6 570 р. с оплатой наличными или банковской картой.